霜對制冷系統的影響

冷庫制冷系統正常運行時二手蒸發器的表面溫度遠空氣的點溫度，食品和空氣中的水分會析出而凝結在管壁上。若管壁溫度0°時水露則凝結成霜。結霜也是制冷系統正常運行的結果，所以二手蒸發器表面允許少量的結霜。由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使二手蒸發器中的冷量不容易散發出來，影響了二手蒸發器的制冷結果，使冷庫達不到所要求的溫度。同時，制冷劑在二手蒸發器內的蒸發情況也要減弱，不蒸發的氨液有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。